Kek Batik...yum..yum..

My favorite..sedaaaapp. Mummy actually tak pandai buat kek batik tapi suka sangat makan. Dulu kalau nak sangat makan mummy just beli sepotong2 yang dijual kat gerai2 petang kat Indah Permai, but rasanya tak la up to standard mummy and mahal pulak tu sepotong will cost you RM0.50...errrmmm mcm tak berbaloi dengan harga dan rasanya!!!

Then..last year mummy terfikir nak buat sendiri. Google nak cari resepi but mummy tak confident kalau resepi google ni. So, mummy teringat kat kawan mummy actually"bestfriend" mummy time study kat UiTM dulu. Study satu kelas menyewa pun serumah...hehehhe memang happening and happy go lucky jer selalu!!!
Dulu time serumah dia pernah ajak buat kek batik...walaupun time buat kek batik tu selamba and main terjun jer semua bahan..but sangat sedap mummy rasa...heheehe.

So mummy decide nak minta resepi kek batik kat dia..memandangkan dia kerja jauh ( sandakan ) so mummy minta just via sms. Time ni bulan puasa last year...plan nak buat kek batik untuk juadah berbuka puasa. Cepat je dia balas sms mummy..thanks a lot to "effahar"...muaaahhhh!!

So start from that day till yesterday..mummy suka buat kek batik sendiri. Masuk yesterday dah 5-6 kali mummy buat. But ada yang menjadi dan ada yang kurang menjadi (means cake tak keras mcm biasa )....errrmmm mesti ada yang tersilap hehehehe but mummy tak kisah asal boleh makan. Bolehlah!!!
Husband pun faham sgt mummy suka makan cake ni...

Yesterday...when mummy decide nak buat kek batik, biskut marie pula takda. Then mummy minta husband tolong p kedai jap belikan sebungkus...but guess what??? Husband beli biskut marie chocolate flavor! wahahaha selalunya mummy guna biskut marie biasa dan bukan chocolate flavor, nevermind kali ni guna saja la mana yang ada. Bila siap buat, excited nak makan. Coz kek batik mesti simpan kat peti sejuk dulu biar keras sedikit then boleh la dipotong-potong..makan! But kek batik mummy kemarin wahahaaha punya lambat nak keras, lembut semacam jer wakakakakaka..tak jadi lagi? errrmm belasah la..mummy simpan kat freezer biar keras and tadi pagi mummy belasah potong-potong simpan dalam tupperware bawa p office hehehehe..anyway sedap juga kek batik mummy!